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乌鸡滋补粥-「食谱」

乌鸡滋补粥-「食谱」
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  • 菜系及功效:精品主食 补血食谱 补虚养身食谱 贫血食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:煮

    乌鸡滋补粥的制作材料:

    主料:乌骨鸡100克,糯米100克

    辅料:枣(干)15克

    调料:盐4克,大葱5克,味精1克,白砂糖2克

    教您乌鸡滋补粥怎么做,如何做乌鸡滋补粥才好吃

    1. 带骨乌鸡肉洗净,切小块;

    2. 红枣洗净;

    3. 圆糯米洗净后用水浸泡1小时;

    4. 锅置火上,放入鸡汤与圆糯米,大火煮开;

    5. 放入乌鸡、红枣,再次开锅后改小火熬至黏稠;

    6. 放入盐、白糖、味精调味后,撒上葱花即可。

    乌鸡滋补粥的制作要诀:本品需鸡汤约6杯。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。