西米鹌鹑蛋露-「食谱」
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菜系及功效：精品主食 私家菜 气血双补食谱 美容菜谱 益智补脑食谱
口味：甜味
工艺：煮
西米鹌鹑蛋露的制作材料：
主料：鹌鹑蛋120克,西谷米50克
调料：白砂糖20克
教您西米鹌鹑蛋露怎么做，如何做西米鹌鹑蛋露才好吃
1. 大西米入沸水煮5分钟离火；
2. 焖10分钟，用冷水冲洗，拨散颗粒，滤去黏水；
3. 入沸水煮5分钟，离火焖5分钟，最后用冷水漂清备用；
4. 取出已涨发的大西米，倒入锅内沸水中，移置微火上；
5. 磕入鹌鹑蛋成水卧蛋，盛入碗中即可，可加入适量白糖调味。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。