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炒油菜薹-「私家菜」

炒油菜薹-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 便秘食谱 明目食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱

    口味:微辣

    工艺:清炒

    炒油菜薹的制作材料:

    主料:油菜薹500克

    调料:色拉油30克,盐5克,味精3克,姜4克,辣椒(红,尖,干)10克

    炒油菜薹的特色:

    菜绿脆嫩,清香利口。

    教您炒油菜薹怎么做,如何做炒油菜薹才好吃

    1.油菜薹去根洗净,切成3厘米长的段;姜切丝;干红椒切段。

    2.锅置旺火上,放入色拉油,烧至五成热时,下姜丝、干红椒段煸香,再放入油菜薹、精盐、味精,迅速炒拌断生,出锅装盘即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。