三色爆肚片-「家常菜」
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菜系及功效：家常菜谱
口味：咸鲜味
工艺：爆
三色爆肚片的制作材料：
主料：猪肚250克
辅料：南瓜100克,辣椒(红,尖,干)20克,辣椒(青,尖)20克
调料：盐5克,味精2克,白砂糖2克,淀粉(玉米)3克,植物油30克,大葱5克,姜3克,大蒜（白皮）3克,香油5克
教您三色爆肚片怎么做，如何做三色爆肚片才好吃
1. 将猪肚切菱形片，用沸水氽熟；
2. 红、绿尖椒和南瓜切菱形片，焯水待用；
3. 炒锅下植物油烧热，放葱花、姜末、蒜片爆香，放入食材和盐、白糖、水淀粉、味精翻炒，淋香油出锅，装盘即成。
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菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。