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生煸枸杞头-「私家菜」

生煸枸杞头-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 肝调养食谱 清热解毒食谱 明目食谱

    口味:本味咸鲜

    工艺:清炒

    生煸枸杞头的制作材料:

    主料:枸杞叶400克

    调料:植物油30克,盐2克,白砂糖5克,酱油5克,味精1克

    生煸枸杞头的特色:

    色绿味香,鲜嫩可口。

    教您生煸枸杞头怎么做,如何做生煸枸杞头才好吃

    1.选用新鲜的嫩枸杞头,清洗干净,沥干水。

    2.将炒锅置大火上烧热,倒入植物油,烧到油冒烟时倒入枸杞头速炒几下,随即加入精盐、白糖、酱油和少许开水,加味精炒匀,盛入盘内即可上桌供食。

    生煸枸杞头的制作要诀:枸杞叶又称枸杞头。

    小帖士-食物相克:

    枸杞叶:枸杞叶与乳制品相克

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。