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椒油笋丝掐菜-「云贵菜」

椒油笋丝掐菜-「云贵菜」
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  • 菜系及功效:云贵菜

    椒油笋丝掐菜的制作材料:

    主料:豆芽菜

    辅料:莴笋,香菇,冬笋,葱,姜

    调料:盐,鸡精,白糖,醋,花椒

    椒油笋丝掐菜的特色:

    清爽适口,营养丰富。

    教您椒油笋丝掐菜怎么做,如何做椒油笋丝掐菜才好吃

    1、将莴笋、香菇、葱、姜分别切成丝;

    2、坐锅点火倒入油,待油热后放入花椒,下香菇丝煸炒片刻,再放入掐菜、笋丝大火翻炒,加入盐、鸡精、醋、白糖调味出锅即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。