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炒蛏子-「私家菜」

炒蛏子-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 补虚养身食谱 滋阴食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:清炒

    炒蛏子的制作材料:

    主料:蛏子500克

    调料:盐4克,料酒3克,大葱8克,姜3克,植物油15克

    炒蛏子的特色:

    肉质洁白,鲜嫩爽口。

    教您炒蛏子怎么做,如何做炒蛏子才好吃

    1. 先将葱切段,姜切片,然后将蛏子洗净,放入盐水中,加入少许食油,使其吐出泥沙,再洗净待用。

    炒蛏子

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。