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菊叶蛋汤-「家常菜」

菊叶蛋汤-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 肝调养食谱 补血食谱 益智补脑食谱 月经不调食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:煮

    菊叶蛋汤的制作材料:

    主料:鸡蛋100克,土三七500克

    调料:盐5克,味精1克,香油10克,生抽5克,大葱5克

    教您菊叶蛋汤怎么做,如何做菊叶蛋汤才好吃

    1. 将菊叶(土三七)洗净沥干水分;

    2. 将鸡蛋磕入碗内调匀;

    3. 葱切成末;

    4. 将汤锅置火上,放油烧热,下入葱末炝锅,加适量的清水煮开,放入菊叶略煮;

    5. 淋入鸡蛋,加精盐、味精,淋入香油,起锅盛入汤碗中即成。

    小帖士-食物相克:

    鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。