香糟酒肉-「京菜」
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菜系及功效：京菜
香糟酒肉的制作材料：
主料：猪肉(最好是蹄膀肉)1公斤,香糟酒200克。
香糟酒肉的特色：
味道香美甜滋滋，带有浓厚的香糟酒味，别具风格。
教您香糟酒肉怎么做，如何做香糟酒肉才好吃
1、把选好的肉洗干净，切成12厘米见方块，放入开水锅里烧开，撇净浮沫后，用微火煮8～9成烂，捞出晾凉。
2、将晾好的肉去皮，横纹切成薄片，浇上香糟酒即可食用。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。