卤萝卜-「私家菜」
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菜系及功效：私家菜 水肿食谱 利尿食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱
口味：五香味
工艺：卤
卤萝卜的制作材料：
主料：白萝卜600克
辅料：辣椒(红,尖)30克
调料：盐10克,八角3克,花椒5克,白砂糖20克,酱油30克
教您卤萝卜怎么做，如何做卤萝卜才好吃
1.红辣椒洗净，去蒂。
2.白萝卜洗净去皮，切成圆片，放入开水中氽烫，捞出。
3.锅中倒入4杯水，放入白萝卜片，红辣椒和所有准备好的卤料（盐、八角、花椒粒、糖、酱油），用大火煮开。
4.开锅后改用小火卤一小时左右，盛出后就可以吃了。
小帖士-食物相克：
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
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菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。