开洋菜心-「徽菜」
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菜系及功效：徽菜
开洋菜心的制作材料：
主料：嫩油菜 海米 熟猪油,盐,香油,葱,姜,高汤,鸡精
开洋菜心的特色：
嫩绿、清香。
教您开洋菜心怎么做，如何做开洋菜心才好吃
1、 将菜心洗净根部削成锥形后划十字刀，海米用温水泡软待用；
2、 坐锅点火，待油热后放入菜心变色后捞出；
3、 锅中留少许油，待油热后放入葱、姜煸出香味，加入高汤、海米、盐、鸡精、菜心盖上锅盖焖2—3分钟淋入香油即可出锅。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
- 使用次数：2504 次浏览
- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。