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拌苤蓝丝-「家常菜」

拌苤蓝丝-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 健脾开胃食谱

    口味:酸辣味

    工艺:拌

    拌苤蓝丝的制作材料:

    主料:苤蓝250克

    辅料:柿子椒100克

    调料:辣椒油10克,白砂糖3克,醋5克,盐3克,大葱5克,姜4克

    教您拌苤蓝丝怎么做,如何做拌苤蓝丝才好吃

    1. 将苤蓝去皮洗净,切成粗丝;

    2. 柿子椒去蒂、籽,切成丝,与苤蓝丝拌匀,加入精盐稍腌,挤干水分;

    3. 将生姜洗净去皮,加工成细丝;

    4. 葱洗净,切丝;

    5. 将葱、姜丝放入苤蓝丝中,加入精盐、白糖、醋、辣椒油,拌匀即成。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。