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国产沙拉-「凉菜」

国产沙拉-「凉菜」
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  • 菜系及功效:清爽凉菜

    国产沙拉的制作材料:

    主料:大葱一根,海带约二两,海蛰丝约二两,小黄瓜一根,胡萝卜一根(也可以依自己喜好选其他适合凉拌的菜菜)。

    调料:酱油一汤匙,醋两大匙,蒜半头和老姜一小块捣成泥,熟白芝麻一匙,白糖一匙,花椒粉适量,芝麻油一大匙,油酥辣椒一大匙(依个人喜好增减),味精适量。

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    将所有用料切丝待用。

    把所有调料兑成汁。

    把所有菜丝放进沙拉拌碗里,再倒入调味汁拌匀。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。