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京都素排骨-「京菜」

京都素排骨-「京菜」
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  • 菜系及功效:京菜

    京都素排骨的制作材料:

    主料:素排骨300公克。酱油,面粉,太白粉各1大匙,水2大匙红色食用色素少许(以上为排骨腌料)。蕃茄酱,糖,水各2大匙,辣油1/2大匙。

    教您京都素排骨怎么做,如何做京都素排骨才好吃

    A、素排骨加水泡软后沥乾,并加入腌料浸腌20分钟。

    B、腌好的素排骨放入热油中,炸至酥黄。

    C、另以2大匙油热锅后,倒入调味料炒熟,再倒入炸过的素排骨翻炒1~2分钟即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。