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红枣莲子粥-「食谱」

红枣莲子粥-「食谱」
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  • 菜系及功效:精品主食 补血食谱 神经衰弱食谱 补虚养身食谱

    口味:甜咸味

    工艺:煮

    红枣莲子粥的制作材料:

    主料:粳米200克

    辅料:枣(干)80克,莲子50克

    调料:姜5克,盐2克

    教您红枣莲子粥怎么做,如何做红枣莲子粥才好吃

    1. 红枣洗净去核;

    2. 莲子、粳米洗净;

    3. 将红枣、莲子、粳米、姜丝放入砂锅中,加入适量清水;

    4. 先用武火煮滚,后改用文火熬至成粥;

    5. 再用少许盐调味即可。

    小帖士-食物相克:

    粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

    清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。