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辣味金枪鱼-「家常菜」

辣味金枪鱼-「家常菜」
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  • 菜系及功效:东南亚菜

    辣味金枪鱼的制作材料:

    主料:金枪鱼110克;混合卡真粉25克;绿柠檬汁20亳升;日式芥末20克;日 式酱油10毫升;蔬菜色拉装饰30克;香油10毫升;大块盐1克;黑胡椒 碎1克。

    教您辣味金枪鱼怎么做,如何做辣味金枪鱼才好吃

    1、用卡真料将金枪鱼两面涂好,腌至2小时,用柠檬汁香油盐胡椒;

    2、用平底锅煎金枪鱼20至30秒,取出,不要过火;

    3、从平底锅取出拿走走锅,用锋利的刀做成角度的方向顺着切入等长的鱼。

    4、放在盘子中央成扇形展开。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。