鱼沙拉-「私家菜」
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菜系及功效：私家菜 失眠食谱 老人食谱 产后调理食谱 贫血食谱
口味：咸鲜味
工艺：拌
鱼沙拉的制作材料：
主料：小黄鱼300克
辅料：土豆（黄皮）100克,洋葱（白皮）5克
调料：盐5克,白砂糖5克,辣椒粉5克,醋5克,色拉油10克,味精2克
鱼沙拉的特色：
味道鲜美，微辣适口。
教您鱼沙拉怎么做，如何做鱼沙拉才好吃
1.黄花鱼去鳞、头尾洗净，放蒸锅内蒸熟，取出，晾凉，剔去鱼骨刺，放盘内备用。
2.土豆洗净，放锅内加适量水置火上煮烂，取出晾凉，剥去皮，切成丁，放在黄花鱼上面。
3.剥去洋葱外老衣，洗净，切成丁，也放在黄花鱼上。
4.精盐、白糖、醋、味精和沙拉油，放到黄花鱼、土豆丁上面拌匀，再撒上少许辣椒面拌匀即可。
鱼沙拉的制作要诀：洋葱又名葱头；色拉油又名沙拉油。
小帖士-食物相克：
小黄鱼：黄鱼不能与中药荆芥同食；不宜与荞麦同食。
鱼沙拉
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
- 使用次数：2449 次浏览
- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。