番茄煮鲜菇-「家常菜」
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菜系及功效：家常菜谱
番茄煮鲜菇的制作材料：
主料：番茄约500克,新鲜冬菇约350克,姜1片,葱2条,蒜茸1/2汤匙,油,茄汁各3汤匙。
调料：盐,鸡粉各1/2茶匙,糖1汤匙,麻油适量。芡料：生粉1茶匙,水2汤匙。
教您番茄煮鲜菇怎么做，如何做番茄煮鲜菇才好吃
1、 番茄洗净，切件去核。
2、 葱洗净，切短段。
3、 鲜冬菇洗净，切开边，沥干水。
4、 烧热镬，下油，爆香姜，下冬菇爆透，加入蒜茸及番茄爆炒片刻，下水半杯煮滚，再煮7分钟，加入茄汁及调味料煮片刻，下葱兜匀，埋芡上碟。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。