豆沙凉糕-「糕点」
网页全屏
菜系及功效：美味糕点
豆沙凉糕的制作材料：
主料：绿豆 洋粉,桂花糖 白糖,水
豆沙凉糕的特色：
软滑甜香，冰凉爽口，宜夏季食用。
教您豆沙凉糕怎么做，如何做豆沙凉糕才好吃
1、将绿豆拣去杂质，洗净放到锅中，加入适量的水，把绿豆煮透，过罗去皮成绿豆泥备用；
2、将洋粉洗净放到碗中，加入水放到蒸锅中用旺火将洋粉溶化；
3、把绿豆泥放到锅中，加入白糖、桂花糖、水调匀，上火煮开，再放入溶化的洋粉液，在火上继续煮3分钟（让豆泥和洋粉充分融为一体），倒在深的瓷盘中晾凉，然后放入冰箱，食用时切成菱角块。
提示：洋粉用的不能太多，否则容易裂。
上下篇
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
- 使用次数：2322 次浏览
- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。