极品海鲜肉串-「家常菜」

菜系及功效：家常菜谱

极品海鲜肉串的制作材料：

主料：大虾 5个,猪里脊肉 100g,柠檬 1/2个

辅料：青椒,红椒 适量,调料酱（番茄酱,辣酱,沙茶酱等） 适量

极品海鲜肉串的特色：

原料简单而且易得。此菜不过分油腻，也不过分平淡。外面的世界纷繁忙碌，回到家里，做几串好做又好吃的海鲜肉串，来杯啤酒，顿时让人感到心底放松、舒畅。

教您极品海鲜肉串怎么做，如何做极品海鲜肉串才好吃

准备时间：5分钟

烹饪时间：10分钟

1. 把里脊肉洗净切块，大虾处理干净，青红椒切块。

2. 把大虾、肉块、蔬菜按照自己的喜好串好。

3. 将肉串放进带有烧烤功能的微波炉或者烤箱里，烤8分钟。

4. 将柠檬汁挤在肉串上，蘸调料酱即可食用。

提示：1. 这道菜的成败关键在肉要选好，海鲜、牛肉、猪肉或鸡肉皆可，兼而有之更好。2. 剩下吃不完的肉串还可以用高汤煮食，最好再加一点青菜作陪菜，把肉串捞起铺在上面，这样连汤带菜都有了。