金钩菜花汤-「湘菜」
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菜系及功效：湘菜 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱
口味：咸鲜味
工艺：煮
金钩菜花汤的制作材料：
主料：虾米50克,菜花500克
调料：料酒25克,盐10克,味精2克,胡椒粉1克,大葱10克,姜10克,鸡油15克
金钩菜花汤的特色：
酥烂香酥，味道可口。
教您金钩菜花汤怎么做，如何做金钩菜花汤才好吃
1.菜花切去梗和叶，切成2厘米大的颗；葱白切段，余下的葱和姜拍破。
2.虾米选去杂质，洗一遍后用冷水泡上。
3.将虾米、料酒、拍破的葱、姜和鸡汤1000毫升在沙锅中烧开，再放入菜花，移用小火炖5分钟即烂，加入味精和盐，调好味，装入汤盅内再撒上胡椒粉和葱段，放上鸡油即成。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。