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牛奶猪肚-「药膳偏方」

牛奶猪肚-「药膳偏方」
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  • 菜系及功效:药膳偏方

    牛奶猪肚的制作材料:

    主料:熟猪肚500 克,鲜牛奶1000 克,盐,味精,黄酒,葱,姜各适量,熟油10 克。

    牛奶猪肚的特色:

    特点:香嫩爽滑,奶味浓厚。

    功效:益气养胃。

    教您牛奶猪肚怎么做,如何做牛奶猪肚才好吃

    1.将猪肚切成1.5 厘米宽、5 厘米长的条状,与牛奶一同倒人锅内,用

    小火煮30 分钟至肚烂软。

    2.将锅烧热,加入油少许,待六成热时,将猪肚条捞出,与葱、姜、黄

    酒、盐等一同放锅内翻炒几下,加入味精、熟油拌匀,起锅盛盘中即可食用。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。