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清甜蔗汁糕-「点心」

清甜蔗汁糕-「点心」
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  • 菜系及功效:甜品/点心 便秘食谱 利尿食谱 滋阴食谱 防癌抗癌食谱

    口味:甜味

    工艺:粉蒸

    清甜蔗汁糕的制作材料:

    主料:荸荠粉200克

    调料:甘蔗汁200克,冰糖150克,植物油10克

    教您清甜蔗汁糕怎么做,如何做清甜蔗汁糕才好吃

    1.蔗汁130克和荸荠粉同开匀,过滤待用。

    2.捣碎冰糖,将冰糖混和水1杯和蔗汁70克慢火煲溶徐徐倒入荸荠粉,顺一方向搅成糊,加入熟油搅匀,倒入糕盆内,隔水蒸30分钟,冷却后放入冰箱冷冻,倒出切件熟用。

    清甜蔗汁糕的制作要诀:甘蔗汁鲜榨或罐装皆可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。