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椰奶豆腐-「私家菜」

椰奶豆腐-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 脾调养食谱 补气食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱

    口味:甜味

    工艺:炒

    椰奶豆腐的制作材料:

    主料:豆腐(北)150克,鸡胸脯肉200克

    调料:盐3克,酱油5克,白酒3克,椰浆15克,辣椒粉2克,植物油15克

    教您椰奶豆腐怎么做,如何做椰奶豆腐才好吃

    1. 大蒜切末,青葱切粒;

    2. 鸡肉、豆腐切小块;

    3. 油锅烧热,爆香葱花、蒜末,再加入鸡肉、豆腐拌炒;

    4. 加调味料及椰奶(椰浆)一起焖2分钟,偶尔用锅铲朝下慢慢移动,免得烧焦。

    椰奶豆腐的制作要诀:南洋风味的椰奶,上桌前撒些辣椒粉更美味。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。