烫豆腐-「家常菜」
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菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 防癌抗癌食谱 骨质疏松食谱
口味：蒜香味
工艺：煮
烫豆腐的制作材料：
主料：豆腐(南)1000克
调料：大蒜（白皮）10克,虾油10克,酱油10克,姜10克,韭菜花10克,辣椒油10克
烫豆腐的特色：
操作简单，豆腐鲜嫩适口。
教您烫豆腐怎么做，如何做烫豆腐才好吃
1. 把豆腐切成3.5厘米见方的块；
2. 豆腐放清水中烫煮15分钟捞出控净水；
3. 蒜去皮捣成泥；
4. 姜去皮洗净切末；
5. 把蒜泥、虾油、酱油、姜末、韭菜花、辣椒油分装入小碟内；
6. 随烫好的豆腐一起上桌佐食。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
- 使用次数：5486 次浏览
- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。