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红汤沙锅鹅掌-「家常菜」

红汤沙锅鹅掌-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    红汤沙锅鹅掌的制作材料:

    主料:鹅掌600克。

    调料:(1)卤汁适量。(2)肉汁,生抽,叉烧酱,花生酱,鸡精,盐,胡椒粉各适量。

    教您红汤沙锅鹅掌怎么做,如何做红汤沙锅鹅掌才好吃

    1.鹅掌洗净焯水,放入调料(1)中卤制入味。

    2.调料(2)中肉汁加入酱料,调制成红汤备用。

    3.取一沙锅放入鹅掌,加红汤上煲炉煲10分钟即成。

    红汤沙锅鹅掌的制作要诀:鹅掌一定要卤酥烂。

菜谱工具简介:

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