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萝卜丝汤-「家常菜」

萝卜丝汤-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 理气调理食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:烧

    萝卜丝汤的制作材料:

    主料:萝卜250克

    辅料:虾皮15克

    调料:色拉油20克,大葱2克,盐2克,味精1克

    萝卜丝汤的特色:

    汤清味醇。

    教您萝卜丝汤怎么做,如何做萝卜丝汤才好吃

    1. 萝卜洗净擦成丝,放开水中焯一下,控干水分;

    2. 锅内放油烧热,下葱炝锅,放入萝卜丝炒一下;

    3. 加高汤、虾皮、盐、味精,烧开即成。

    萝卜丝汤的制作要诀:本品需高汤适量,如果没有高汤可用清水代替。

    小帖士-食物相克:

    萝卜:萝卜不宜与人参、西洋参同食。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。