什锦黄瓜卷-「私家菜」
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菜系及功效：私家菜 减肥菜谱 清热去火食谱
口味：咸鲜味
工艺：炒
什锦黄瓜卷的制作材料：
主料：黄瓜150克
辅料：胡萝卜50克,油皮50克,香菇（鲜）50克
调料：植物油15克,香油5克,盐3克,味精2克
教您什锦黄瓜卷怎么做，如何做什锦黄瓜卷才好吃
1. 将黄瓜洗净，切成段，平放滚刀切成黄瓜卷，撒上精盐腌5分钟；
2. 胡萝卜、水发冬菇洗净，同豆腐皮（油皮）一起切成细丝；
3. 炒锅注油烧热，下入三丝煸炒，加精盐，味精炒匀；
4. 将三丝卷入腌好的黄瓜卷内，码入盘内，淋上香油即可。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。