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芹菜拌虾-「家常菜」

芹菜拌虾-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 糖尿病食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱

    口味:酸甜味

    工艺:拌

    芹菜拌虾的制作材料:

    主料:芹菜300克

    辅料:虾皮50克

    调料:盐3克,大蒜(白皮)4克,花椒3克,味精2克,植物油5克

    教您芹菜拌虾怎么做,如何做芹菜拌虾才好吃

    1. 将芹菜择洗干净,切成段,用沸水焯一下,捞出;

    2. 蒜去皮切细末;

    3. 花椒放入热油(5克)锅内炸出花椒油待用;

    4. 将虾皮洗净沥干,加精盐、味精、蒜末、花椒油、芹菜段拌匀,装盘即成。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。