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奶油栗子粉-「点心」

奶油栗子粉-「点心」
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  • 菜系及功效:甜品/点心

    口味:甜味

    工艺:其他

    奶油栗子粉的制作材料:

    主料:奶油100克,栗子(鲜)300克

    辅料:可可粉30克

    调料:白砂糖50克

    教您奶油栗子粉怎么做,如何做奶油栗子粉才好吃

    1. 栗子洗净蒸熟去皮,放入锅中加入白糖、可可粉和少许牛奶,混合均匀,用微火加热至水分收干,然后离火搅拌成粉状,过粗箩后入盆;

    2. 将奶油中加入白糖于盆内用搅拌器打起泡,令膨胀;

    3. 将栗子粉放入冰箱内冷冻一小时取出,放入小盘内,上边挤些打好的奶油花即可食用。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。