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香酥响铃-「西北菜」

香酥响铃-「西北菜」
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  • 菜系及功效:西北菜

    香酥响铃的制作材料:

    主料:豆皮3张 金菇50公克切末 胡萝卜50公克切末 泡好香菇50公克切末

    调料:油1汤匙,酱油膏1汤匙,糖1/3汤匙,胡椒粉少许 淀粉水1/3汤匙,香油1小匙 面糊:面粉1汤匙 水1汤匙

    教您香酥响铃怎么做,如何做香酥响铃才好吃

    1.豆皮切成长条形约3公分宽,每张豆皮切六小张共十八张。

    2.锅热加入油及材料,调味料同炒熟,勾芡淋上香油起锅为馅。

    3.取一张豆皮加入馅料,包成三角形,边上抹上面糊,粘住封口。

    4.入中温油锅炸呈金黄色,盛于生菜垫底之盘上即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。