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菊花拌红根-「私家菜」

菊花拌红根-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 肝调养食谱 清热解毒食谱 明目食谱

    口味:清香味

    工艺:拌

    菊花拌红根的制作材料:

    主料:胡萝卜300克

    辅料:菊花70克

    调料:香油10克,盐3克,味精1克

    菊花拌红根的特色:

    色泽清新,入口清香。

    教您菊花拌红根怎么做,如何做菊花拌红根才好吃

    1.胡萝卜洗净,削皮切丝;菊花摘瓣,放进凉水中浸泡。

    2.萝卜丝放入开水中焯一下,捞出沥干。

    3.香油、精盐、味精和少量水拌匀浇在胡萝卜上,拌匀后,捞出菊花瓣沥干,盛入盘中即可。

    小帖士-食物相克:

    菊花:菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。