腐竹鱼头煲-「药膳偏方」
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菜系及功效：药膳偏方
腐竹鱼头煲的制作材料：
主料：鱼头半个300克,腐竹100克,生姜10克,葱10克。清水500克,盐20克,味精10克,胡椒粉少许,绍酒10克,花生油20克。
教您腐竹鱼头煲怎么做，如何做腐竹鱼头煲才好吃
1.鱼头洗净，腐竹切块，生姜切片，葱切段。
2.瓦煲放到炉上烧热 ，放入油，把鱼头入煲内煎一下，放绍酒、生姜片。
3.注入清水，用大火烧开，改中火煲30分钟，加入腐竹煲10分钟，再加盐、味精调好品味，加葱段，撒上胡椒粉即成。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。