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香油草菇-「卤酱菜」

香油草菇-「卤酱菜」
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  • 菜系及功效:卤酱菜 延缓衰老食谱 减肥菜谱 高血压食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:卤

    香油草菇的制作材料:

    主料:草菇500克

    调料:盐25克,味精3克,胡椒粉3克,香油10克,大葱15克,植物油15克

    教您香油草菇怎么做,如何做香油草菇才好吃

    1.草菇清洗干净,削去泥根,在顶部轻划十字型刀口(便于入味)。

    2.炒锅洗净,置旺火上烧热,倒少许生油,下葱花炒香,倒入鲜汤1000克,投入草菇,放盐,烧至入味,再下味精和胡椒粉,收浓卤汁,淋香油,出锅冷却,装盘即可食用。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。