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榨菜拌肚丝-「家常菜」

榨菜拌肚丝-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:拌

    榨菜拌肚丝的制作材料:

    主料:猪肚500克

    辅料:榨菜150克

    调料:酱油5克,白砂糖5克,大葱10克,辣椒(红,尖)10克,姜3克,香油5克

    教您榨菜拌肚丝怎么做,如何做榨菜拌肚丝才好吃

    1. 猪肚洗净,肚里塞入一个圆盘子;

    2. 葱、姜洗净,分一半放进滚水中,另一半放入猪肚煮至熟烂,待凉切丝;

    3. 红辣椒洗净,去蒂,和剩下的葱分别切丝,放入碗中,加入肚丝,淡色酱油、白糖搅拌均匀,再淋上香油即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。