蜜汁金枣-「鲁菜」
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菜系及功效：鲁菜
蜜汁金枣的制作材料：
主料：枣泥150克。山药100克,青梅条20克,花生油50克,白糖20克,蜂蜜20克,桂花酱15克。
蜜汁金枣的特色：
形似金枣，色泽金黄，甘香浓郁。
教您蜜汁金枣怎么做，如何做蜜汁金枣才好吃
山药洗净，上笼蒸熟去皮，用力压成细泥，加面粉拌匀，做成直径3厘米的圆饼，包入枣泥馅，做成枣状的丸子，在一端插上一根青梅条为枣蒂，外面滚上干面粉，放入六成热（约150℃）油锅中炸成金黄色捞出沥油。炒锅加油，白糖，中火炒至呈红色，加水、白糖、蜂蜜、桂花酱炆成浓汁，倒入炸好的“金枣”，再炆半分钟，装盘即成。
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菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
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菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。