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羊肝炒菠菜-「家常菜」

羊肝炒菠菜-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 补血食谱 明目食谱 贫血食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:熟炒

    羊肝炒菠菜的制作材料:

    主料:菠菜200克,羊肝50克

    调料:色拉油15克,料酒10克,酱油2克,盐2克,醋3克,味精1克

    教您羊肝炒菠菜怎么做,如何做羊肝炒菠菜才好吃

    1. 将羊肝洗净切成片;

    2. 菠菜捡去根、洗净备用;

    3. 锅中倒入开水,放入羊肝和菠菜焯熟,捞出沥水;

    4. 将羊肝、菠菜分别放入盘中;

    5. 锅内倒入油烧热,放入羊肝划散炒至变色;

    6. 调入酱油、料酒、醋、盐炒熟;

    7. 放入菠菜,加少许味精再炒几下即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。