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炸麻酱汤圆-「私家菜」

炸麻酱汤圆-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜

    口味:炸烧味

    工艺:清炸

    炸麻酱汤圆的制作材料:

    主料:汤圆350克

    调料:色拉油50克,芝麻酱10克,白砂糖10克,香油10克

    炸麻酱汤圆的特色:

    外酥里嫩,香甜可口。

    教您炸麻酱汤圆怎么做,如何做炸麻酱汤圆才好吃

    1.芝麻酱、温水10毫升同放碗中,拌匀,再把香油、白糖放入芝麻酱中拌匀。

    2.色拉油放入锅中烧热,汤圆依次放入锅中用小火慢炸,炸成金黄色,捞出沥干,放入盘中,浇入芝麻酱即可。

    炸麻酱汤圆的制作要诀:因有过油炸制过程,需准备色拉油500克左右。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。