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肉片汆黄瓜汤-「家常菜」

肉片汆黄瓜汤-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 老人食谱 防暑食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:汆

    肉片汆黄瓜汤的制作材料:

    主料:猪肉(肥瘦)300克

    辅料:黄瓜150克

    调料:小葱5克,姜5克,料酒15克,盐3克,酱油5克

    教您肉片汆黄瓜汤怎么做,如何做肉片汆黄瓜汤才好吃

    1. 猪肉切成薄片放在碗中;

    2. 猪肉片用葱、姜末、盐、酱油、味精、料酒、香油腌上;

    3. 黄瓜洗净切成斜片,用少盐腌一下;

    4. 锅内放汤,汤沸后把肉片与黄瓜片同时放入,开锅即成。

菜谱工具简介:

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