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粟米汤-「家常菜」

粟米汤-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 高血压食谱 高脂血症食谱 冠心病食谱 胆石症食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:煮

    粟米汤的制作材料:

    主料:玉米(鲜)250克

    辅料:豆腐干50克,玉兰片50克,毛豆50克

    调料:大葱5克,盐4克,味精2克,植物油10克

    教您粟米汤怎么做,如何做粟米汤才好吃

    1. 干笋(玉兰片)、豆腐干、葱分别洗净切丁;

    2. 毛豆洗净煮熟,去荚皮;

    3. 干笋丁煮熟备用;

    4. 坐锅点火放油,爆香葱丁,加入玉米粒和适量水,待沸后加入豆腐干、干笋、毛豆仁,以精盐、味精调味,再沸时即可上桌。

    小帖士-食物相克:

    玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

    粟米汤

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。