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原笼粉蒸-「川菜」

原笼粉蒸-「川菜」
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  • 菜系及功效:川菜

    原笼粉蒸的制作材料:

    主料:猪排骨500克,炒米粉150克,红署50克,醪糟10克,豆瓣15克,花椒,甜面酱,精盐各5克。

    教您原笼粉蒸怎么做,如何做原笼粉蒸才好吃

    1、将净猪排骨斩段加调料、鲜汤和米粉拌匀;

    2、将红署去皮,切成方块,伴以米粉放入小圆笼中垫底,上面码放猪排骨段,置于特制的锅上蒸至烂透即可

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。