酱乳瓜-「卤酱菜」
网页全屏
菜系及功效：卤酱菜
口味：酱香味
工艺：酱
酱乳瓜的制作材料：
主料：黄瓜5000克
调料：黄酱1850克,酱油1000克,糖色100克,盐250克
酱乳瓜的特色：
清脆可口，有酱香味。
教您酱乳瓜怎么做，如何做酱乳瓜才好吃
1.选择鲜嫩，带刺，细条，无肚，无籽小黄瓜，洗净晾干后，放缸里腌制，一层黄瓜一层食盐。
2.腌好后，要连续翻缸10多次。
3.10天后，把腌好的黄瓜装入布袋，把糖色放入黄酱，酱油内，加少许搅匀，倒入缸内，再把黄瓜投入，7天即可。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
- 使用次数：2049 次浏览
- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。