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河虾争妍-「浙菜」

河虾争妍-「浙菜」
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  • 菜系及功效:浙菜

    河虾争妍的制作材料:

    主料:河虾100克,花雕酒,美极酱油,鲜柠檬,话梅,盐,味精,葱姜各适量。

    河虾争妍的特色:

    色泽明快,壳脆柔嫩,有酒香味。

    教您河虾争妍怎么做,如何做河虾争妍才好吃

    适用大小均匀的活鲜河虾剪须洗净,锅置灶上放入适量水,加花雕酒、盐、味精、话梅、葱、姜、美极酱油、鲜柠檬,放入河虾煮熟,冷却后去头壳摆放成形即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。