米粉皮蛋-「私家菜」
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菜系及功效：私家菜 补气食谱 健脾开胃食谱
口味：葱香味
工艺：拌
米粉皮蛋的制作材料：
主料：松花蛋（鸭蛋）150克,籼米粉（排米粉）200克
调料：大葱20克,味精1克,盐3克,白砂糖5克,香油5克,醋5克,胡椒粉1克
米粉皮蛋的特色：
味道鲜香，凉爽适口。
教您米粉皮蛋怎么做，如何做米粉皮蛋才好吃
米粉洗净切成丝放入盆中，加入去壳切成小片的皮蛋、葱花和少许精盐拌匀腌片刻，浇入用白糖、醋、香油和味精调成的汁，撒上胡椒粉拌匀装盘即可。
小帖士-食物相克：
松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
- 使用次数：5541 次浏览
- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。