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火腿白菜汤-「美味粥汤」

火腿白菜汤-「美味粥汤」
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  • 菜系及功效:美味粥汤

    火腿白菜汤的制作材料:

    主料:黄芽白菜心一个,瑶柱二粒,瘦肉一百二十克,火腿四十克,清汤八碗,盐,胡椒粉各适量。

    教您火腿白菜汤怎么做,如何做火腿白菜汤才好吃

    取鲜嫩之黄芽菜心洗净,只在头部切十字切瑶柱用清水浸软,蒸软,撕成幼条;火腿、瘦肉切丝烧热恋砂锅,下花生油两汤匙,加入白菜兜匀,注入清汤,滚约二十五分钟,下火腿丝,以盐、胡椒粉调味。

    贴士: 瑶柱用清水浸软后,用刀拍松,再用手撕就容易了。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。