雪菜黄豆炖鲈鱼-「浙菜」
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菜系及功效：浙菜
雪菜黄豆炖鲈鱼的制作材料：
主料：鲈鱼
辅料：雪菜,黄豆,肉末,青红椒
调料：盐,白糖,胡椒粉,姜末
雪菜黄豆炖鲈鱼的特色：
汤白鱼鲜味醇，有雪菜香味。
教您雪菜黄豆炖鲈鱼怎么做，如何做雪菜黄豆炖鲈鱼才好吃
1、鲈鱼洗净切开，雪菜切成寸段，青红椒切成末，姜切片；
2、坐锅点火倒入适量油，将鱼煎至两面呈焦黄色捞出；
3、锅中留少许油，油热倒入姜片、肉末炒透，放入雪菜、青红椒煸出香味，放入鱼和黄豆，倒入清水将鱼和黄豆一起炖至汤白加盐、白糖、胡椒粉出锅即可。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。