凉冻菠萝羹-「粤菜」
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菜系及功效：粤菜 利尿食谱 消化不良食谱 防暑食谱
口味：酸甜味
工艺：冻
凉冻菠萝羹的制作材料：
主料：菠萝750克
调料：白砂糖50克,淀粉(玉米)10克
教您凉冻菠萝羹怎么做，如何做凉冻菠萝羹才好吃
1. 将菠萝削去皮后用干净的刀，砧板剁碎末，用碗盛起；
2. 淀粉放碗内加水调制成湿淀粉备用；
3. 将洗干净的锅内放清水1000毫升，砂糖500克煮沸，投入菠萝碎末，用湿淀粉打琉璃芡倒入大汤锅，候凉；
4. 放进冷藏，食时取出即成。
凉冻菠萝羹的制作要诀：备白砂糖500克，实耗约50克。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
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