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玉米甜糕-「点心」

玉米甜糕-「点心」
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  • 菜系及功效:甜品/点心 癫痫食谱 健忘食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱

    口味:甜味

    工艺:清蒸

    玉米甜糕的制作材料:

    主料:玉米面(黄)500克

    调料:白砂糖30克,发酵粉1克

    玉米甜糕的特色:

    次菜肴暄软,甜香。

    教您玉米甜糕怎么做,如何做玉米甜糕才好吃

    将玉米粉放入盆内,加水搅拌成糊状,加入发酵粉拌匀,静置一段时间使其发酵,再加入白糖揉匀,将玉米糊摊于蒸笼屉布上,用旺火蒸20分钟即成糕,凉后切块即可食用。

    小帖士-食物相克:

    玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。