金银芽菜-「私家菜」
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菜系及功效：私家菜 便秘食谱 清热解毒食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱
口味：清香味
工艺：生炒
金银芽菜的制作材料：
主料：绿豆芽400克
辅料：油面筋10克,韭菜20克
调料：色拉油20克,大葱20克,盐3克,白砂糖2克,醋5克
教您金银芽菜怎么做，如何做金银芽菜才好吃
1.将面筋泡拍平后切三段，备用；葱洗净切成3公分长的6段。
2.韭菜洗净后切3公分的长段；绿豆芽洗净后沥干水分，备用。
3.锅中倒入20克油，将面筋泡用小火炒酥后取出。
4.用剩余的油将葱段及韭菜爆香，再放入绿豆芽大火炒数下，加入盐、糖、醋及面筋泡炒均匀后即可盛出。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。