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白豆烧凤爪-「家常菜」

白豆烧凤爪-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    白豆烧凤爪的制作材料:

    主料:肉鸡凤爪500克,大白豆50克

    白豆烧凤爪的特色:

    咸鲜微辣、色泽红亮、粑糯离骨。

    教您白豆烧凤爪怎么做,如何做白豆烧凤爪才好吃

    制作流程:将白豆泡涨上笼蒸断生使用,将凤爪改刀加酒腌脂后起锅入油,烧六成熟下凤爪炸紧皮上色后出锅,另起锅下家常汁入凤爪吃味烧耙,下白豆同烧收汁亮油装盘即成。

    味型:家常味。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。